เอมมานูเอล ชคอร์ฟ (Emmanuel Schoff) หรือที่รู้จักกันในบรรดาเพื่อนๆของเขาในประเทศไทยว่า "คุณมนู" ได้สนใจในเรื่องการถ่ายภาพและได้ทำการศึกษาเรื่อยมา ตั้งแต่สมัยที่ยังเรียนอยู่ที่ Special School of Architecture of Paris ณ กรุงปารีส (ในขณะนั้นยังได้ลงคอร์สการวาดภาพืที่สถาบัน Academy Chapentier ควบคู่ไปด้วย) และนั่นคือจุดเริ่มต้นของความหลงใหลการถ่ายภาพอย่างเป็นจริงเป็นจังของเขา
คณมนู รักที่จะนำผลงานภาพถ่ายขณะที่ท่องเที่ยวไปในแต่ละประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้อาทิเช่น พม่า, อินเดีย, เนปาล และ กัมพูชาเป็นต้น มาเผยแพร่ให้กับทุกคนได้รับชม
หากมองลึกไปถึงประเภทของสไตล์ของภาพที่ชอบ คุณมนู เชี่ยวชาญด้านการถ่ายภาพบุคคลโดยเฉพาะแนวพอร์ตเทรต เป็นพิเศษ เขาชื่นชอบการบอกเล่าเรื่องราว และอารมณ์ของภาพ ผ่านการแสดงออกทางสีหน้าและแววตาของผู้คน ซึ่งสื่อถึงแง่มุมต่างๆตามแต่ละวิถีชีวิตของบุคคล ที่ถูกบันทึกไว้ในภาพถ่ายนั้นๆ
คุณมนูปัจจุบันปักหลักอยู่ที่เชียงใหม่ (เป็นเวลากว่าสิบห้าปีแล้ว) ที่ซึ่งเขาใช้เป็นจุดประจำการในการออกเดินทางท่องเที่ยวไปยังหลายๆประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้